(AGO PRESS)  Secondo gli ultimi dati statistici disponibili, nel terzo trimestre del 2009, rispetto allo stesso periodo del 2008, l'export verso la Francia dei prodotti dell'industria lattiero-casearia casertana ha registrato un incremento di circa 900mila euro, raggiungendo un valore totale vicino ai 5 milioni di euro.  Il dato è stato sottolineato da Tommaso De Simone, presidente della Camera di commercio di Caserta, intervenuto a Parigi alla Giornata europea della mozzarella di bufala campana Dop".
"Il nostro preciso compito - ha sottolineato De Simone -, è quello di garantire la assoluta, inequivocabile tracciabilità della mozzarella, come di ogni altro prodotto agroalimentare che giunga sulle tavole dei nostri cugini francesi. E' questo il senso profondo del progetto, per il quale siamo venuti a Parigi. A casa nostra, qui come in ogni altro angolo del mondo, dove si degustano le nostre eccellenze, il consumatore ha diritto alla garanzia della assoluta bontà e qualità delle stesse. E' questo il passo in più che ci viene chiesto e che abbiamo il dovere di garantire costantemente, perché il nostro export non tema confronti".