(AGO PRESS) La Commissione europea ha dato il via libera definitivo all’iscrizione della “Mela di Valtellina” nel registro europeo delle dominazioni e indicazioni geografiche protette Dop e Igp.
“Con questo riconoscimento - ha dichiarato il ministro delle Politiche agricole alimentare e forestali, Luca Zaia -, il nostro Paese ha ben 197 prodotti certificati. La Mela di Valtellina IGP è l’ulteriore dimostrazione delle specificità del territorio valtellinese e delle capacità dei nostri agricoltori, che hanno saputo mantenere negli anni tecniche di coltivazione nel rispetto e nella tutela delle vallate e delle montagne, riuscendo a comunicare ai consumatori la qualità delle loro produzioni”. L’Igp Mela di Valtellina si contraddistingue per forma allungata, colore e sapore particolarmente accentuati, polpa soda, compatta, croccante, aromatica ed alta conservabilità.  È negli anni Venti che ha avuto inizio nel territorio valtellinese un primo approccio produttivistico verso la melicoltura, che da quel momento ha acquistato specifico interesse come coltura da commercializzare. Fu, però, soprattutto nel secondo dopoguerra che la melicoltura conobbe un notevole impulso, tanto da modificare fortemente il sistema agricolo ed il paesaggio agrario locale. La produzione di mele è andata aumentando negli anni fino a raggiungere le attuali 35mila tonnellate di produzione annua, che corrispondono all’1,5 per cento della produzione melicola nazionale.